Est-ce que vous vous souvenez des petits gâteaux cuisinés avec votre grand-maman, le samedi après-midi après le marché, la sieste et le dîner ? Et de l’odeur qui se dégageait de chez elle, quand vous rentriez de l’école, affamé de sucré et que la brioche sortait juste du four, rien que pour vous réconforter après une journée intense à étudier ? Et des déjeuners dans sa cuisine, le dimanche matin, quand vous étiez encore en pyjama, que le café était tout juste filtré, que les croissants étaient bien croustillants et qu’il y avait au coin de la table une tarte aux fruits pour plus tard ?

Et bien, Mamie Clafoutis, c’est un peu cette grand-mère !
Le café qui n'attend plus qu'à être servi, Mamie Clafoutis a toujours les mains dans la farine, le four allumé, prête à dégainer ce qu’il faut pour combler une envie de sucré, un besoin de réconfort ou une faim de souvenirs enfantins.

Quand vous entrez chez nous, ça sent bon le chaud et la famille, ça goûte le sucré et le réconfort. On passe chez Mamie Clafoutis comme on passe chez sa grand-mère : simplement, quand on veut et sans prévenir !

 

Le petit gâteau Red Velvet

Petit gâteau classique de la pâtisserie nord-américaine, le voici maintenant chez Mamie !
C’est un gâteau à l’ancienne au yogurt, légèrement cacaoté, avec une garniture au fromage à la crème. Cerise sur le gâteau, des cubes de brownie Mamie le décorent et bien sûr, il est en forme de cœur.

 

Van Horne

1291 avenue Van Horne
514 750-7245

 

Saint-Denis

3660 rue Saint-Denis
438 380-5624

 

Île-des-Sœurs

105 Chemin de la Pointe Nord
514 508-8800

Notre-Dame

2660 rue Notre-Dame Ouest
514 303-1511

 

Fleury

1602 rue Fleury Est
438 385-1602

 

Angus

4093 rue Molson
438 384-7225

Mamie vous accueille avec sourires et croissants frais tous les jours de la semaine.
Consultez les pages de chaque boutique pour avoir les horaires et autres informations utiles !