Mamie vous fait perdre la tête cet été!

Quand la température grimpe au thermomètre, que les journées s’allongent et
que le soleil réchauffe les soirées festives autour de la piscine, la folie des petits
fruits s’empare de Mamie. Découvrez sa nouvelle gamme de produits qui sentent bon les longues journées d’été!

Les tartes et tartelettes aux fruits d’été

Bleuets, framboises et fraises sont les vedettes des
tartes et tartelettes de Mamie. Sur son traditionnel fond feuilleté, Mamie ajoute une légère
couche de crème d’amandes, puis une généreuse dose de crème pâtissière et
garnit le tout de fruits frais. Accompagnées d’une touche de crème fouettée ou
d’une copieuse boule de crème glacée, Mamie est prête à parier qu’il n’en restera pas
une seule bouchée !

Le Mamie de Rose

Fin d’année dernière Mamie lançait un grand concours intitulé «Dessine le gâteau des 10 ans de Mamie Clafoutis». Après de longues heures de délibération, c’est le gâteau imaginé par la petite Rose qui a été sélectionné pour fêter en grande pompe l’anniversaire de Mamie. Sous la forme emblématique du Mamie Choc’, Rose nous a proposé un savoureux gâteau à la vanille, renfermant de nombreux fruits rouges et agrémenté d’un nappage à la barbe à papa. Mais ce n’est pas tout! Pour plus de fantaisie, elle y a ajouté des billes croustillantes, des grosses boules de gomme à mâcher et un joli papillon en chocolat au lait.

 

Disponible tous les samedis et dimanches du mois de juin –

Sauf dans la boutique Mamie Clafoutis Anjou

Le Mamie Yaourt

Parce qu’un été sans le Mamie Yaourt, c’est un peu comme un hiver sans neige c’est triste. Du yaourt nature, de la vanille et des framboises fraîches, c’est tout ce que ça prend pour passer un été réconfortant et c’est le dessert idéal à partager bien collés autour de la table. Parole de Mamie!

La tarte amandine à garnir

Comme pour ses tartes de l’été (vues plus haut), Mamie fait de nouveau le plein de
fruits sur cette toute nouvelle recette Maison. Elle garnit ses fonds de pâte sucrée
de généreuses couches de crème d’amandes et de crème pâtissière, le tout
recouvert d’une farandole de fruits frais de saison. Le choix des fruits sera déterminé
par les chefs pâtissier en boutique, donc n’hésitez pas à vous renseigner.

La ficelle smoked meat

Mamie ressort sa ficelle du 375ème anniversaire de Montréal pour le plus grand plaisir des amateurs de viande fumée. Son souhait était d’utiliser ce produit emblématique de la ville, pour sortir un nouveau pain agrémenté de moutarde jaune et de cornichons, à déguster sans modération!

La baguette levain des 10 ans

À l’occasion des 10 ans de Mamie Clafoutis, une toute nouvelle baguette fait son entrée dans nos vitrines. C’est le tout premier pain de Mamie sans aucune levure et uniquement constitué d’un levain naturel. Pour faire court: farines issues de la meunerie La Milanaise, biologiques et québécoises + eau + levain + bonnes températures = meilleur travail enzymatique qui améliore grandement la digestion!

Disponibilité selon produits – Renseignements en boutique

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