À propos de Mamie Clafoutis
Notre histoire
Mamie Clafoutis a été créée en 2008, par Nicolas, pâtissier et Joseph, boulanger, deux Français établis à Montréal qui avaient à cœur de retrouver leurs souvenirs gourmands d’enfance. La première boulangerie ouvre ses portes dans Outremont et rapidement, Mamie Clafoutis s’implante dans le cœur des Montréalais – et dans d’autres quartiers de la ville!
Mamie Clafoutis was founded in 2008 by Nicolas, a pastry chef, and Joseph, a baker—two Frenchmen living in Montreal who were passionate about rediscovering the gourmet memories of their childhood. The first bakery opened its doors in Outremont, and Mamie Clafoutis quickly found its way into the hearts of Montrealers, expanding into other neighborhoods across the city
« Du vrai, du bon, sans compromis. »
« Authentic, delicious, without compromise. »
2 concepts
2 store concepts
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