Bienvenue chez Mamie!

Mamie Clafoutis, ce sont des boulangeries artisanales à Montréal où tout est fait main, avec amour et sans aucun ingrédient au nom imprononçable. Parce qu’elle fait toujours ce qu’il y a de mieux pour sa famille, Mamie tient à vous servir des produits frais préparés chaque jour dans ses boulangeries artisanales. Elle sélectionne soigneusement toutes les matières premières qu’elle utilise dans des recettes simples et authentiques. Mamie conserve son rôle d’artisan boulanger pâtissier en perpétuant des techniques traditionnelles avec les meilleurs ingrédients, comme les farines biologiques et québécoises issues de la meunerie La Milanaise. Et comme Mamie le dit si bien : “Ça ne mange pas de pain de goûter une bonne recette!”

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