Les tartes d’avril 

Rien de mieux qu’une bonne part de tarte pour commencer le printemps en beauté !
 

LA TARTE CRUMBLE
POMMES CANNELLE

L’alliance parfaite de la pomme et de la cannelle dans une tarte à la base feuilletée, surplombée d’un délicieux crumble. À déguster d’urgence !

LA TARTE AMANDINE
AUX CERISES

La tarte amandine est un grand classique de la pâtisserie. Une pâte savoureuse, une crème à l’amande, des cerises, le tout recouvert d’amandes effilées.

 

LA TARTE QUATRE QUART
AUX POIRES

Dégustée avec un bon thé chaud, cette tarte moelleuse aux poires vous fera aussitôt oublier qu’il fait encore froid dehors !

LE SCONE CHOCOLAT CANNEBERGES

Qui dit nouvelle saison, dit forcément nouvelle saveur de scone ! Pour le printemps régalez vous de cette douceur au chocolat et aux canneberges. 

 

 Les produits du Temps des Sucres

Le  risque en goûtant les produits de Mamie pour le Temps des Sucres c’est de devenir accro ! 
 


LE POT D’ÉRABLE

Mamie est toujours ravie de vous présenter son pot d’érable : un gâteau à la poudre d’amandes, moelleux comme un nuage et sucré au sirop d’érable. Le petit plus ? Il est servi directement dans sa canne, de quoi épater vos convives ! 


LE POUDING CHÔMEUR

Un tendre biscuit imprégné de sirop d’érable… Chaque grand-mère a sa version du pouding chômeur qu’elle garde précieusement dans son grimoire de recettes. Pour Mamie c’est pareil, et sa version, c’est dans un petit pot en verre qu’elle la garde ! 


LA TARTE AU SUCRE

La tarte au sucre, ne pouvait pas faire défaut à la collection de pâtisserie de Mamie ! À servir accompagnée d’une grosse boule de crème glacée à la vanille… Ou deux !  

Disponible en format individuel et à partager.

LE BEIGNE À L’ÉRABLE

Que serait la gamme du Temps des Sucres sans les fameux beignes au sirop d’érable de mamie ? La collation parfaite pour tous les gourmands. À coups sûr, il vous aidera à supporter les dernières semaines d’hiver, parole de Mamie ! 

LE ROULÉ CHOCOLAT BLANC 
À L’ÉRABLE

S’il n’y avait qu’une viennoiserie à gouter chez Mamie, ça serait bien celle-ci. Une savoureuse pâte à croissant garnie de crème à l’érable et recouverte de pépites de chocolat blanc au sirop d’érable… c’est ce qui s’appelle un trio gagnant !

LE BRETZEL À L’ÉRABLE

Petite nouveauté cette année, ce bretzel à l’érable régalera les petits et les grands grâce à son petit goût sucré et réconfortant. 

LE GÂTEAU AU FROMAGE 
À L’ÉRABLE

Le fameux gâteau au fromage de Mamie s’habille d’érable pour le Temps des Sucres.
Une fine couche de brisures de biscuits recouverte d’une épaisse couche de préparation crémeuse, le tout accompagné de nougatine et d’un coulis de caramel, voilà le secret du bonheur !

LA FICELLE DE CRISSE

Du pain, du bacon, du sirop d’érable. 
A-t-on vraiment besoin de faire un discours plus équivoque ?

LE GÂTEAU AUX CAROTTES

Ce dessert incontournable fait son entrée chez Mamie Clafoutis ! Un biscuit gourmand aux carottes et au goût légèrement épicé de cannelle, surmonté d’un crémage au fromage à la crème gourmand et de noix.